Descriptif :
Variété récente développée par Brad Gates, Wild Boar Farms, de mi saison.
Ses gros fruits jaune rayé de rouge puis devant rouge rayé de jaune au fil du temps, de type beefsteak, à la forme variable le plus souvent rond, légèrement aplati aux pôles et au cotelage plus ou moins discret en partie haute, de 250 à 400g, offrent une chair bicolore, charnue et juteuse, à la saveur fruitée et sucrée, d'une excellente qualité gustative.
Plante robuste et productive, même en conditions difficiles.
En cuisine, elle fait une excellente tomate à salades.
Conseils de plantation
Période de plantation :Avril à mai, après les dernières gelées
Préparation du sol :Sol ameubli, enrichi en compost mûr
Exposition :Ensoleillée et abritée du vent
Espacement :60 à 70 cm entre les plants
Plantation :Planter profondément, jusqu’aux premières feuilles
Arrosage :Arroser copieusement à la plantation, puis régulièrement
Conseils :Tuteurer dès la plantation, pailler le sol, éviter l’arrosage du feuillage
Fiche technique
Cycle :
Annuelle
Rusticité :
Gélif (0 °C)
Exposition :
Plein soleil
Nature du sol :
Riche, humifère, bien drainé
Hauteur :
140 à 170 cm
Port :
Indéterminé
Forme des fruits :
Ronds, lisses, légèrement aplatis
Poids des fruits :
80 à 120 g
Couleur des fruits :
Rouge vif avec nuances roses
Période de plantation :
Mi-avril sous abri ; mi-mai en pleine terre
Distance de plantation :
60 à 70 cm
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Précoce à mi-saison
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