Tomate Vintage Wine- plant
Épuisé
1,50 €
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Grosse tomate rose striée, très aromatique.
1 plant en godet de 8x8
Descriptif :
Variété tardive, au feuillage de pommes de terre, originaire des Pays Bas, développée par Tom Wagner.
Ses fruit bigarrée rouge strié d’orange, incurvé aux pôles, de 200 à 300g, offrent une chair type chair de bœuf, rose orangé, à la saveur bien fruitée, voire vineuse. D’ailleurs, comme un bon vin, le goût des fruits semble s’améliorer en vieillissant. Attendez donc après la cueillette qu’ils ramollissent quelque peu avant de les déguster.
Variété intéressante à la fois pour ses qualités visuelles et gustatives.
En cuisine, sa chair ferme la rend parfaite pour les salades.
Conseils de plantation
Période de plantation :Avril à mai, après les dernières gelées
Préparation du sol :Sol ameubli, enrichi en compost mûr
Exposition :Ensoleillée et abritée du vent
Espacement :60 à 70 cm entre les plants
Plantation :Planter profondément, jusqu’aux premières feuilles
Arrosage :Arroser copieusement à la plantation, puis régulièrement
Conseils :Tuteurer dès la plantation, pailler le sol, éviter l’arrosage du feuillage
Fiche technique
Cycle :
Annuelle
Rusticité :
Gélif (0 °C)
Exposition :
Plein soleil
Nature du sol :
Riche, humifère, bien drainé
Hauteur :
150 à 180 cm
Port :
Indéterminé
Forme des fruits :
Gros fruits ronds et légèrement aplatis
Poids des fruits :
250 à 500 g
Couleur des fruits :
Jaune, rose et rouge marbrés (effet “vin ancien”)
Période de plantation :
Mi-avril sous abri ; mi-mai en pleine terre
Distance de plantation :
70 cm en tous sens
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Mi-saison
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