Tomate Coeur de Zèbre
Variété mi précoce, récente, crée par Jean Claude Bosher en France.
Ses fruits, à la robe camaïeu de jaune orangé et de rouge, pouvant rappeler l'abricot, (d'ailleurs son nom complet est "Cœur de Zèbre abricot), cordiforme et légèrement côtelé aux épaules, de 200 à 400g, offrent une chair de bœuf dense et pleine jaune orangé marbrée de rouge en son cœur, et contenant très très peu de graines.
Sa saveur est excellente, du niveau des meilleurs bicolores, avec la fermeté des "coeurs", et des notes de fruits tropicaux.
Elle à terminée meilleure tomate lors du concours 2023 à Haverskerque.
Conseils de plantation
Période de plantation :Avril à mai, après les dernières gelées
Préparation du sol :Sol ameubli, enrichi en compost mûr
Exposition :Ensoleillée et abritée du vent
Espacement :60 à 70 cm entre les plants
Plantation :Planter profondément, jusqu’aux premières feuilles
Arrosage :Arroser copieusement à la plantation, puis régulièrement
Conseils :Tuteurer dès la plantation, pailler le sol, éviter l’arrosage du feuillage
Fiche technique
Cycle :
Annuelle
Rusticité :
Gélif (0 °C)
Exposition :
Plein soleil
Nature du sol :
Riche, humifère, bien drainé
Hauteur :
150 à 200 cm
Port :
Indéterminé
Forme des fruits :
En forme de cœur, légèrement côtelée
Poids des fruits :
200 à 350 g
Couleur des fruits :
camaïeu de jaune orangé et de rouge,
Période de plantation :
Mi-avril sous abri ; mi-mai en pleine terre
Distance de plantation :
70 cm en tous sens
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Mi-saison
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