Piment Cabri
Force 10/10 - Explosif
1,50 €
Sachet de 12 graines
Descriptif :
Variété de Habanero originaire de la Réunion.
Très apprécié à l'île de La Réunion pour sa saveur sauvage, sa chair offre des notes fruitées de type Habanero et des notes de "chêvre", semblable à celles du Bahamian Goat.
En cuisine, son goût prononcé en fait un ingrédient parfait pour l’élaboration de pâtes de piments écrasés et divers rougails.
Il est fortement conseillé de porter des gants lors de la manipulation des fruits et des graines.
Puissance : 100 000 SHU
Fiche de semis
Période de semis :
Février à avril
Méthode de semis :
En godets chauffés, recouvrir légèrement (0,5 cm)
Température de germination :
24 à 28 °C
Durée de germination :
10 à 20 jours
Repiquage :
Mi-mai, plein soleil, sol bien réchauffé
Distance entre plants :
40–50 cm × 60 cm
Conseils semis :
Variété rustique et facile ; bonne tolérance à la chaleur.
Fiche technique
Cycle :
Annuelle (vivace en climat chaud)
Espèce :
Capsicum Chinense
Force (Scoville) :
100 000 SHU
Exposition :
Plein soleil
Nature du sol :
Riche, drainé, humifère
Hauteur :
50 à 80 cm
Port :
Buissonnant, compact, très productif
Couleur des fruits :
Vert → rouge vif
Forme des fruits :
Petits, coniques, dressés, 3–5 cm
Poids des fruits :
3 à 6 g
Feuillage :
Vert foncé, dense
Particularité :
Piment traditionnel très productif ; idéal en sauces, séché ou en poudre.
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Mi-saison
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