Piment UFO fluorescent variegated

Variété récente de Capsicum Annuum sélectionnée aux Etats Unis. 

Son feuillage panaché de vert, de blanc, de crème, et parfois même de subtiles nuances violettes ou pourpres, en fait un piment ornemental d'exception ! 

Ses fruits, élancés et légèrement torsadés, à la peau lisse parfois zébrée, mûrissent d'un blanc presque flurorescent au rouge éclatant. Sa chair offre une saveur douce et fruitée, accompagnée de subtiles notes fumées. 

En cuisine, on l'appréciera aussi bien cru que cuit, dans un large éventail de préparations. 

Puissance : 50’000 – 70’000 SHU