Cosmos nain
1,50 €
Petites fleurs légères, aériennes et décoratives. Parfait pour apporter une touche élégante aux assiettes.
Descriptif :
Le cosmos nain, cosmos bipinnatus, offre des fleurs doubles de différentes couleurs vives, idéales pour les petits espaces
En cuisine, on utilisera ses pétales à la légère saveur florale pour décorer les salades, les plats de crudités, les desserts, etc.
Au jardin, son cœur contrasté jaune d’or attire irrésistiblement abeilles, bourdons, ainsi que de nombreux insectes pollinisateurs et auxiliaires, comme le chrysope, bien connu pour dévorer les larves de chenilles et de pucerons. Il s'associe parfaitement aux choux.
Fiche de semis
Période de semis :
Avril à juin
Méthode de semis :
Semis en place ou en godets, graines recouvertes légèrement
Température de germination :
18 à 22 °C
Durée de germination :
7 à 14 jours
Repiquage :
Après les gelées (si semé en godets)
Distance entre plants :
25 à 30 cm
Conseils semis :
Aime la chaleur et les sols pauvres ; trop riche = moins de fleurs.
Fiche technique
Cycle :
Annuelle
Rusticité :
Gélive
Exposition :
Plein soleil
Nature du sol :
Léger, drainé, même pauvre
Hauteur :
30 à 50 cm
Port :
Compact, buissonnant
Feuillage :
Très fin, découpé, vert clair
Floraison :
Juin à octobre, fleurs simples roses, blanches ou rouges
Goût :
Très doux, légèrement sucré
Utilisation en cuisine :
Salades, desserts, décoration de plats
Bénéfice au jardin :
Très mellifère, attire abeilles et syrphes, plante compagne
Particularité :
Floraison légère et aérienne ; idéale pour bordures et potagers fleuris.
Le cosmos nain, plante compagne des :
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