Basilic Genovese
1,50 €
Le classique italien : arôme puissant, feuilles fines. Parfait pour un pesto authentique.
Sachet de 20 graines
Descriptif :
Variété Italienne originaire de la région de Ligure. Son nom fait référence à la ville de Gênes.
Ses larges feuilles vertes, brillantes dégagent un parfum intense.
Son port compact le rend parfait pour la culture en pot ou en pleine terre.
En cuisine, il est traditionnellement utilisé pour la confection du fameux pesto alla Genovese.
Fiche de semis
Période de semis :
Mars à juin
Méthode de semis :
En godets ou en terrine, graines à peine recouvertes
Température de germination :
20 à 25 °C
Durée de germination :
5 à 10 jours
Repiquage :
Mi-mai, après les gelées, en plein soleil
Distance entre plants :
30 à 40 cm
Conseils semis :
Maintenir humide et chaud ; pincer tôt pour favoriser la ramification.
Fiche technique
Cycle :
Annuelle (gélive)
Rusticité :
Gélif (0 °C)
Exposition :
Plein soleil, chaleur indispensable
Nature du sol :
Riche, léger, humifère, bien drainé
Hauteur :
30 à 45 cm
Port :
Buissonnant, compact
Feuillage :
Grandes feuilles vert tendre, très aromatiques
Floraison :
Été ; épis blancs à couper pour prolonger la production
Usages :
Pesto, salades, cuisine italienne, huiles parfumées
Particularité :
La variété traditionnelle pour le véritable pesto génois.
Le soucis, plante compagne des :
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