Piment Apple Crisp

Variété de baccatum unique, connue pour sa chaleur douce et sa saveur fruitée, originaire d'Amérique du Sud. 

Ses petits fruits lisse, rouges à maturité, offrent un goût croquant, et légèrement sucré, semblable à celui d'une pomme, avec un piquant doux qui s'intensifie doucement. Assurez-vous de sortir les graines d'abord car les graines lui donneront un goût amer.

En cuisine, ils sont parfait pour faire une salsa ou une sauce douce mais fruitée. 

Variété à haut rendement.