Piment Apple Crisp
Force 1 - très doux
1,50 €
Une mini-pomme croquante version piment. Sucré, craquant, trop mignon pour faire peur.
Sachet de 12 graines
Descriptif :
Variété de baccatum unique, connue pour sa chaleur douce et sa saveur fruitée, originaire d'Amérique du Sud.
Ses petits fruits lisse, rouges à maturité, offrent un goût croquant, et légèrement sucré, semblable à celui d'une pomme, avec un piquant doux qui s'intensifie doucement. Assurez-vous de sortir les graines d'abord car les graines lui donneront un goût amer.
En cuisine, ils sont parfait pour faire une salsa ou une sauce douce mais fruitée.
Variété à haut rendement.
Fiche de semis
Période de semis :
Février à avril
Méthode de semis :
En godets chauffés ; recouvrir légèrement (0,5 cm)
Température de germination :
22 à 28 °C
Durée de germination :
8 à 20 jours
Repiquage :
Mi-mai, après les gelées, en sol bien réchauffé
Distance entre plants :
50 cm × 70 cm
Conseils semis :
Chaleur indispensable au départ ; arroser sans excès ; bonne luminosité.
Fiche technique
Cycle :
Annuelle (vivace en climat doux)
Espèce :
Capsicum Baccatum
Force (Scoville) :
0 SHU (piment doux)
Exposition :
Plein soleil, chaleur importante requise
Nature du sol :
Fertile, humifère, drainé, bien réchauffé
Hauteur :
50 à 70 cm
Port :
Buissonnant, compact, très productif
Couleur des fruits :
Crème → jaune pâle → rouge vif à maturité
Forme des fruits :
Rond conique, rappelant une mini-pomme, 5–7 cm
Poids des fruits :
50 à 80 g
Feuillage :
Vert moyen, feuilles légèrement ondulées
Particularité :
Chair croquante, sucrée ; excellente variété pour crudités, grillades et farcis.
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Précoce
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