Piment Peppapeach stripey

Variété de baccatum originaire du Pays de Galles

Ses petits fruits pêche rayé de rouge, relativement ronds, offrent un spectacle visuel saisissant ! De véritables oeuvres d'art à maturité ! Leur chair offre un piquant doux, aux notes fruitées et sucrées. 

En cuisine, il est parfait ajouté aux salades, sauces, ou plats grillés, sans en dominer les saveurs, mais plutôt en apportant une douceur subtile et équilibrée. Ce piment est aussi délicieux consommé frais, en tant que snack croquant, ou même farci pour des recettes légères.

Puissance : 1’000 – 1’500 SHU