Tomate Coeur de Zèbre
Variété mi précoce, récente, crée par Jean Claude Bosher en France.
Ses fruits, à la robe camaïeu de jaune orangé et de rouge, pouvant rappeler l'abricot, (d'ailleurs son nom complet est "Cœur de Zèbre abricot), cordiforme et légèrement côtelé aux épaules, de 200 à 400g, offrent une chair de bœuf dense et pleine jaune orangé marbrée de rouge en son cœur, et contenant très très peu de graines.
Sa saveur est excellente, du niveau des meilleurs bicolores, avec la fermeté des "coeurs", et des notes de fruits tropicaux.
Elle à terminée meilleure tomate lors du concours 2023 à Haverskerque.
Fiche de semis
Période de semis :
Février à avril
Méthode de semis :
En terrine puis en godets, recouvrement léger
Température de germination :
20 à 25 °C
Durée de germination :
6 à 12 jours
Repiquage :
2 vraies feuilles, plantation mi-mai
Distance entre plants :
70 cm × 80 cm
Conseils semis :
Nécessite chaleur et lumière ; éviter l'humidité stagnante.
Fiche technique
Cycle :
Annuelle
Rusticité :
Gélif (0 °C)
Exposition :
Plein soleil
Nature du sol :
Riche, humifère, bien drainé
Hauteur :
150 à 200 cm
Port :
Indéterminé
Forme des fruits :
En forme de cœur, légèrement côtelée
Poids des fruits :
200 à 350 g
Couleur des fruits :
camaïeu de jaune orangé et de rouge,
Période de plantation :
Mi-avril sous abri ; mi-mai en pleine terre
Distance de plantation :
70 cm en tous sens
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Mi-saison
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