Descriptif :
Variété de mi saison, au feuillage dense et enroulé, originaire des Etats Unis.
Ses fruits verte et pourpres devenant rouge-rouille et très tachetés, en forme de prune, offrent une chair rose-rouge, contenant peu de graines et peu de gel, juteuse, avec un doux arôme fruité et une légère acidité.
La tomate Dark Galaxy est sensible aux fortes chaleurs.
Fiche de semis
Période de semis :
Février à avril
Méthode de semis :
En terrine puis en godets, léger recouvrement
Température de germination :
20 à 25 °C
Durée de germination :
6 à 12 jours
Repiquage :
Stade 2 vraies feuilles ; plantation mi-mai
Distance entre plants :
60 à 70 cm
Conseils semis :
L’exposition au soleil intensifie les pigments bleus ; éviter l’ombre.
Fiche technique
Cycle :
Annuelle
Rusticité :
Gélif (0 °C)
Exposition :
Plein soleil
Nature du sol :
Riche, humifère, drainé
Hauteur :
140 à 170 cm
Port :
Indéterminé
Forme des fruits :
Ronds à légèrement aplatis, chair douce et juteuse
Poids des fruits :
80 à 150 g
Couleur des fruits :
Rouge sombre moucheté, épaules bleu anthocyane effet “galaxie”
Période de plantation :
Mi-avril sous abri ; mi-mai pleine terre
Distance de plantation :
60 à 70 cm
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Mi-saison
Plantes compagnes
Nos suggestions de recettes.
A venir.
Ajouter un commentaire
Commentaires