Descriptif :
Variété récente développée par Brad Gates, Wild Boar Farms, de mi saison.
Ses gros fruits jaune rayé de rouge puis devant rouge rayé de jaune au fil du temps, de type beefsteak, à la forme variable le plus souvent rond, légèrement aplati aux pôles et au cotelage plus ou moins discret en partie haute, de 250 à 400g, offrent une chair bicolore, charnue et juteuse, à la saveur fruitée et sucrée, d'une excellente qualité gustative.
Plante robuste et productive, même en conditions difficiles.
En cuisine, elle fait une excellente tomate à salades.
Fiche de semis
Période de semis :
Février à avril
Méthode de semis :
En terrine puis godets, recouvrement très léger
Température de germination :
20 à 25 °C
Durée de germination :
6 à 12 jours
Repiquage :
Stade 2 vraies feuilles, plantation mi-mai
Distance entre plants :
60 cm × 80 cm
Conseils semis :
Variété productive : pailler et arroser régulièrement pour éviter l'éclatement.
Fiche technique
Cycle :
Annuelle
Rusticité :
Gélif (0 °C)
Exposition :
Plein soleil
Nature du sol :
Riche, humifère, bien drainé
Hauteur :
140 à 170 cm
Port :
Indéterminé
Forme des fruits :
Ronds, lisses, légèrement aplatis
Poids des fruits :
80 à 120 g
Couleur des fruits :
Rouge vif avec nuances roses
Période de plantation :
Mi-avril sous abri ; mi-mai en pleine terre
Distance de plantation :
60 à 70 cm
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Précoce à mi-saison
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