Aubergine Violette de florence graines
1,50 €
Sachet de 20 graines
Aubergine Violette de florence
Variété originaire d'Italie, adaptée à la culture en extérieur.
Ses gros fruits ronds, environs 8 par pied, sont d'un beau violet strié de blanc.
Sa chair blanche est très douce et parfumée.
Coté cuisine, on l'appréciera dans de nombreux plats méditerranéens : ratatouille, caviar, tartes salées, ou encore tians.
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