Aubergine Violette de florence graines
1,50 €
Variété italienne superbe, striée violet/blanc. Fruits ronds et côtelés, chair parfumée et douce.
Sachet de 20 graines
Descriptif :
Variété originaire d'Italie, adaptée à la culture en extérieur.
Ses gros fruits ronds, environs 8 par pied, sont d'un beau violet strié de blanc.
Sa chair blanche est très douce et parfumée.
Coté cuisine, on l'appréciera dans de nombreux plats méditerranéens : ratatouille, caviar, tartes salées, ou encore tians.
Fiche de semis
Période de semis :
Février à avril
Méthode de semis :
En godets, au chaud (22–28 °C)
Température de germination :
22 à 28 °C
Durée de germination :
10 à 20 jours
Repiquage :
Après les dernières gelées (mi-mai)
Distance entre plants :
50 à 60 cm
Conseils semis :
Variété sensible au froid ; chaleur indispensable au démarrage.
Fiche technique
Cycle :
Annuel
Rusticité :
Gélif (0°)
Exposition :
Plein soleil, chaleur
Nature du sol :
Riche, profond, drainé, bien réchauffé
Hauteur :
60 à 80 cm
Période de plantation :
Mi-mai, après les gelées
Distance de plantation :
50 à 60 cm
Couleur des fruits :
Violet clair à lilas, brillant
Forme :
Ronde à aplatie, fortement côtelée
Taille des fruits :
10 à 15 cm de diamètre
Feuillage :
Vert foncé, large, parfois légèrement piquant ; bon ombrage des fruits
Période de récolte :
Juillet à octobre
Précocité :
Mi-saison
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