Œillets d'Inde graines

Œillets d'Inde graines
1,50 €

Saveur légèrement épicée et zestée. Idéal en décoration ou pour parfumer huiles et vinaigres.

Descriptif : 

 

L'œillet d'Inde, Tagète Patula, est une plante de la famille des astéracées, originaire des régions tropicales d'Amérique, du Mexique à la Bolivie. 

En cuisine, la fleur de l'œillet d'Inde peut être utilisée pour accompagner vos salades, vos potages voire vos desserts. Son goût est assez proche de celui du fruit de la passion. Ses propriétés médicinales peuvent traiter les maux d'estomac, la toux ou encore la nausée.

Au jardin, son odeur éloigne les insectes ravageurs (pucerons, altises, aleurodes) permettant à vos légumes de pousser en toute sérénité.  Autour des rosiers et de tous les légumes du potager, l'effet sera le même : salade, haricot, chou, asperge, pomme de terre....

 

Œillet d’Inde – Fiche technique

Fiche de semis

Période de semis : Mars à mai
Méthode de semis : Semis en godets ou en place, graines recouvertes légèrement
Température de germination : 18 à 22 °C
Durée de germination : 5 à 10 jours
Repiquage : Après les gelées
Distance entre plants : 25 à 40 cm selon variété
Conseils semis : Plante facile et rapide ; supporte bien la chaleur.

Fiche technique

Cycle : Annuelle
Rusticité : Gélive
Exposition : Plein soleil
Nature du sol : Tous sols, même pauvres, bien drainés
Hauteur : 20 à 80 cm selon espèce
Port : Buissonnant, compact à dressé
Feuillage : Découpé, vert foncé, très aromatique
Floraison : Mai à octobre, fleurs jaunes, orangées ou bicolores
Goût : Épicé, poivré, légèrement amer
Utilisation en cuisine : Pétales en salades, riz, beurres, plats colorés
Bénéfice au jardin : Repousse nématodes et pucerons, très mellifère
Particularité : Plante compagne majeure du potager ; facile et très efficace.

L'œillet d'Inde, plante compagne des : 

Nos suggestions de recettes.

A venir...

Les avis de nos clients.

Évaluation: 0 étoile
0 vote

Ajouter un commentaire

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.