Physalis violet Deep Purple graines
1,50 €
Physalis rare aux calices et fruits violacés. Saveur sucrée et acidulée, superbe au jardin.
Sachet de 20 graines
Descriptif :
Variété ancienne offrant des fruits violets à la saveur très prononcée.
Ses fruits, riche en fibres et en vitamine C, sont d'incroyable atouts santé.
En cuisine, ils sont l'ingrédient principale de la fameuse Salsa Verde mexicaine. Ils apportent aux plats une légère saveur acidulée et piquante. Il est également possible d'en faire des confitures, ou de les consommer en salade de fruits.
Certe variété, très rustique, produira des fruits jusqu'aux gelées, et parfois même après si celles ci ne sont pas trop fortes.
Fiche de semis
Période de semis :
Février à avril
Méthode de semis :
En godets chauffés ; recouvrement très léger
Température de germination :
20 à 25 °C
Durée de germination :
10 à 20 jours
Repiquage :
Après les gelées, idéal en pleine terre ou pot
Distance entre plants :
60 à 80 cm
Conseils semis :
Aime chaleur et lumière ; croissance rapide ; protéger du froid.
Fiche technique
Cycle :
Vivace en climat doux ; annuelle ailleurs
Rusticité :
Gélive (0 °C)
Exposition :
Plein soleil chaud, indispensable pour une bonne coloration
Nature du sol :
Léger, drainé, fertile ; supporte les sols ordinaires
Hauteur :
80 cm à 1 m
Port :
Buissonnant, très ramifié
Couleur des fruits :
Violet profond à noir brillant ; enveloppe beige
Forme des fruits :
Ronds à légèrement ovales, 1,5–2 cm
Poids :
3 à 6 g
Feuillage :
Vert clair, légèrement pubescent
Particularité :
Pigmentation anthocyane intense ; goût sucré-acidulé ; très décoratif.
Période de récolte :
Août à octobre
Précocité :
Mi-saison
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