Piment Sugar Rush Peach
Variété précoce de Capsicum baccatum, originaire du Pays de Galles.
Ses fruits, en forme de gousse cylindrique et pointue d'environ 10 cm de long, mûrissant du vert pâle à la couleur pêche, offrent chair juteuse et croquante, à la saveur douce de fruits tropicaux, légèrement citronnée, et une chaleur moyenne.
En cuisine il est idéal en sauces piquantes, marinades, salsas ou simplement frais. Il est apprécié des amateurs de piments pour son équilibre parfait entre douceur et intensité.
Puissance : 50 000 à 100 000 SHU
Plantes compagnes
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