Piment Aji delight graines
Force 0 - Non piquant
1,50 €
L’arôme magique des Aji… mais sans la claque. Le piment pour frimer sans souffrir.
Sachet de 12 graines
Descriptif :
Variété produisant une abondance de petits fruits rouges, allongés, d'environ 10cm, passant du vert au rouge à maturité.
La chair du piment Aji Delight est fruitée mais non piquante.
En cuisine, il est parfait grillé ou sauté, et se tient bien à la cuisson.
Fiche de semis
Période de semis :
Février à avril
Méthode de semis :
En godets chauffés, 0,5 cm de profondeur
Température de germination :
22 à 28 °C
Durée de germination :
10 à 20 jours
Repiquage :
Mi-mai, en sol chaud ou culture sous abri
Distance entre plants :
50 cm × 70 cm
Conseils semis :
Les baccatum aiment la lumière et une chaleur régulière ; croissance vigoureuse.
Fiche technique
Cycle :
Vivace en climat chaud ; annuelle sous nos latitudes
Espèce :
Capsicum baccatum
Force (Scoville) :
0 SHU (aucun piquant)
Exposition :
Plein soleil ou serre chaude
Nature du sol :
Léger, fertile, drainé ; tolère bien la chaleur
Hauteur :
80 cm à 1,20 m
Port :
Buissonnant, très ramifié (typique baccatum)
Couleur des fruits :
Vert puis jaune-orangé à rouge clair selon maturité
Forme des fruits :
Allongés, 6–10 cm, légèrement fripés
Poids des fruits :
8 à 15 g
Feuillage :
Vert clair, fin, légèrement plus élancé que les chinense
Particularité :
Saveur très fruitée d’Aji sans piquant ; production abondante ; floraison typique tachetée des baccatum.
Période de récolte :
Août à octobre
Précocité :
Mi-saison
Plantes compagnes
Nos suggestions de recettes.
A venir...
Ajouter un commentaire
Commentaires