Piment Hot Lemon graines

Variété de capsicum baccatum précoce et très productive, originaire du Pérou. 

Ses fruits étroits et ridés, de 8 à 10cm de long, jaunes à maturité, offrent un goût unique d'agrume avec notes de zeste de citron, de fruits tropicaux et une légère acidité très rafraîchissante.

En cuisine, il peut être utilisé en vert autant qu'en jaune, frais ou séché. Parfait pour relever des ceviches, des sauces fraîches, des marinades, ou des plats exotiques. Séché et réduit en poudre, il garde toute sa saveur et devient un condiment original et addictif.

Il est fortement conseillé de porter des gants lors de la manipulation des fruits et des graines.

Puissance : 15.000 à 30.000 SHU