Piment Bolivian Rainbow graines

Descriptif :

Variété héritage de capsicum Annuum originaire de Bolivie, particulièrement décorative.

Ses petits fruits coniques au port érigé de 2 à 3 cm de long pour 1 cm de large, mûrissant du violet au rouge, offrent saveurs fruitée et légèrement fumée.

En cuisine, il peut être utilisé pour ajouter une touche de couleur et de piquant aux salades, salsas, plats de poulet ou de poisson, ou même pour créer des sauces piquantes maison ! Son piquant modéré le rend adaptable à de nombreuses recettes, et il peut être utilisé frais, séché ou même en poudre.

Ces baies, lorsqu’elles mûrissent, passent par une transformation spectaculaire qui les fait passer du violet au jaune, puis à l’orange et enfin au rouge, créant ainsi un spectacle de couleurs saisissant sur chaque plante. Véritable spectacle visuel dans les jardins, sur les balcons et même sur les rebords de fenêtre !

Il est fortement conseillé de porter des gants lors de la manipulation des fruits et des graines.

Puissance : 30.000 SHU.

Bolivian Rainbow – Fiche technique

Fiche de semis

Période de semis : Février à avril

Méthode de semis : En godets chauffés ; recouvrir de 0,5 cm de terreau fin

Température de germination : 22 à 28 °C

Durée de germination : 10 à 20 jours

Repiquage : Mi-mai, exposition chaude et ensoleillée

Distance entre plants : 40–50 cm × 60–70 cm

Conseils semis : Variante ornementale : forte lumière pour préserver les couleurs vives.

Fiche technique

Cycle : Annuelle (vivace en climat doux)

Espèce : Capsicum annuum

Force (Scoville) : 30 000 SHU

Exposition : Plein soleil ; lumière indispensable pour obtenir l’effet multicolore

Nature du sol : Léger, drainé, fertile, bien réchauffé

Hauteur : 40 à 60 cm (peut atteindre 70 cm en pleine terre)

Port : Buissonnant, très ramifié, extrêmement décoratif

Couleur des fruits : Violet → crème → jaune → orange → rouge vif (arc-en-ciel simultané)

Forme des fruits : Petits cônes dressés, 2–3 cm

Poids des fruits : 2 à 4 g

Feuillage : Vert foncé parfois violacé ; fleurs violettes décoratives

Particularité : Une des variétés les plus ornementales ; fruits multicolores simultanés ; idéal en pot ou massif.

Période de récolte : Juillet à octobre

Précocité : Mi-saison à précoce

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