Piment Bolivian Rainbow graines

Variété héritage de capsicum Annuum originaire de Bolivie, particulièrement décorative. 

Ses petits fruits coniques au port érigé de 2 à 3 cm de long pour 1 cm de large, mûrissant du violet au rouge,  offrent  saveurs fruitée et légèrement fumée. 

En cuisine, il peut être utilisé pour ajouter une touche de couleur et de piquant aux salades, salsas, plats de poulet ou de poisson, ou même pour créer des sauces piquantes maison ! Son piquant modéré le rend adaptable à de nombreuses recettes, et il peut être utilisé frais, séché ou même en poudre. 

Ces baies, lorsqu’elles mûrissent, passent par une transformation spectaculaire qui les fait passer du violet au jaune, puis à l’orange et enfin au rouge, créant ainsi un spectacle de couleurs saisissant sur chaque plante. Véritable spectacle visuel dans les jardins, sur les balcons et même sur les rebords de fenêtre ! 

Il est fortement conseillé de porter des gants lors de la manipulation des fruits et des graines.

Puissance : 30.000 SHU.