Descriptif :
Variété de Capsicum Frutescen originale à feuilles mauves.
Ses petits fruits coniques et chanrus, passent du mauve au jaune, puis orange et enfin rouge à maturité.
En cuisine, il est parfait pour réaliser une excellente sauce chili douce.
Puissance : 15 000 à 30 000 SHU
Fiche de semis
Période de semis :
Février à avril
Méthode de semis :
En godets chauffés ; recouvrir très légèrement (0,5 cm)
Température de germination :
22 à 28 °C
Durée de germination :
8 à 20 jours
Repiquage :
Mid-mai, en plein soleil, sol réchauffé
Distance entre plants :
40–50 cm × 60 cm
Conseils semis :
Exiger lumière vive ; les teintes violettes apparaissent avec un bon ensoleillement.
Fiche technique
Cycle :
Annuelle (vivace en climat doux)
Espèce :
Capsicum Frutescens
Force (Scoville) :
15 000 à 30 000 SHU
Exposition :
Plein soleil indispensable pour les pigments violets
Nature du sol :
Léger, drainé, fertile, bien réchauffé
Hauteur :
40 à 60 cm (excellent en pot)
Port :
Compact, buissonnant, très décoratif
Couleur des fruits :
Violet foncé → rouge vif en mûrissant
Forme des fruits :
Petits cônes de 2–4 cm, dressés, peau brillante
Poids des fruits :
2 à 5 g
Feuillage :
Vert foncé avec fortes nuances violettes, fleurs violettes
Particularité :
Très ornemental ; variété précoce ; contraste spectaculaire fruits/feuillage.
Période de récolte :
Juin/Juillet à octobre (précoce)
Précocité :
Précoce
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