Pâtissons blancs - plants
Variété ancienne !
2,00 €
1 plant en godet de 8x8
Pâtissons blancs
Très ancienne variété, non coureuse, originaire des Etats Unis.
ses fruits blancs, en forme d’étoile légèrement bombée, pouvant atteindre 25 cm de diamètre et peser jusqu’à 2,5 kg, offrent une chair blanche, ferme et peu sucrée, à la saveur d'artichauts.
En cuisine, on le prépara à la vinaigrette, frits, sauté ou en lasagne.
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